с. Крутиха, ул. Ленинградская 32 Наш адрес
8 (385-89) 2-24-01 adm_krutiha@mail.ru
22.03.2023 г. Барнаул
Индия, Нигерия, Россия, Бангладеш, Непал, Кения и Сенегал инициировали принятие Генеральной ассамблеей ООН резолюцию об объявлении 2023 года Международным годом проса.
По производству проса Россия входит в ТОП-10. Лидерами являются Индия, Нигер и Китай, затем следуют Мали, Нигерия, Судан, Буркина-Фасо, Эфиопия, Чад.
В 2022 году основные посевы проса сконцентрированы в Саратовской (84,7 тыс. га), Оренбургской (46,6 тыс. га), Ростовской (29,9 тыс. га), Волгоградской (14,3 тыс. га) областях, что составляет 74,0% всей посевной площади проса.
Уникальность проса заключается в многофункциональности применения крупы в сельском хозяйстве, народной медицине, косметологии и, конечно, в кулинарии.
Из тонны проса получают 800 кг пшена, в котором содержится 12% белка, 69,3% углеводов, 3,3% жиров, биологически активные аминокислоты и некоторые витамины.
Последние научные исследования показали, что содержащаяся в зернах проса клетчатка, помимо улучшения работы нашей пищеварительной системы, также обладает противораковыми свойствами.
Несмотря на все достоинства этой культуры, российский рынок проса характеризуется снижением размеров посевных площадей в 2022 году до 237,2 тыс. га, что на 19,6% меньше, чем в 2021 году (294,8 тыс. га). В 1990 году в России просо было посеяно на площади 1936 тыс. га.
Алтайский край является лидером по производству проса в Сибирском федеральном округе, но и здесь наблюдается резкое снижение посевов этой культуры в 2022 году до 5,6 тыс. га, что на 46,4% меньше, чем в 2021 году (10,4 тыс. га). Валовой сбор проса в 2022 году превысил 9,1 тыс. т при урожайности 16,4 ц/га, тогда как годом ранее было произведено 15,4 тыс. т, а урожайность – 15,3 ц/га.
Более подробно с показателями статистики сельского хозяйства можно ознакомиться на сайте Алтайкрайстата (https://akstat.gks.ru, в разделе «Официальная статистика»).
Инфографический материал можно посмотреть по ссылке.
Возврат к списку
Сотовый телефон 112 Стационарный телефон 01,112
Сотовый телефон 101 Стационарный телефон 01
Сотовый телефон 102 Стационарный телефон 02
Сотовый телефон 103 Стационарный телефон 03
Сотовый телефон 104 Стационарный телефон 04